1

    洋葱,薄荷,巴西里切末(留些薄荷叶做最后装饰)

    2

    热锅加适量橄榄油炒香洋葱,加入生米拌炒

    3

    一次一点加入高汤开始煮炖饭

    4

    鲑鱼两面撒上盐及胡椒,放入180度烤箱烤约15分钟

    5

    待炖饭煮至喜好的熟度后,加入青豆再煮3分钟

    6

    最后加入帕马森起司,薄荷及巴西里末拌匀,并以盐及胡椒调味即可熄火

    7

    将炖饭盛盘,放上烤好的鲑鱼,撒些胡椒,再装饰几片薄荷叶就完成了!