1洋葱,红萝卜,西洋芹切小丁大蒜拍扁去皮
2热锅加适量橄榄油炒软洋葱,再加红萝卜,西洋芹与大蒜炒至香味飘出
3加入鸡高汤大火煮滚,转中小火煮至红萝卜变软
4圆鳕包上培根片,撒上适量盐,胡椒及橄榄油,送入180度烤箱烤约12~15分钟(请视食材实际状况做调整)
5甜豆荚烫熟拨开,小番茄切片或对切备用
6待红萝卜煮软后加入青豆,汤滚后再煮3分钟即可
7将步骤六倒入食物调理机打匀,再倒回锅内小火加热
8将煮好沥干的蝴蝶面倒入青豆酱内拌匀,并以适量盐及胡椒调味
9
