中高火热油锅,爆香蒜末,下豆豉酱、生抽、豇豆翻炒均匀,装盘排整齐。

5

另起油锅,中火烧热,下小葱、花生、红椒,炒香后。

6

下油葱酥,翻炒均匀。

7

撒在豇豆上,即成。