1沙拉叶请自行搭配喜欢的沙拉，但建议使用嫩叶或口感较软的深绿色沙拉叶会比较搭。
2香料淹渍蒜头片作法：将蒜头切成小薄片后（蒜片切的越薄越好），将喜欢的义式香料、少许盐巴以及橄榄油一起混合，浸泡半小时以上即可。
[得意的一天橄榄油]烟燻鲑鱼沙拉菜谱简介
得意的一天橄榄油发烟点超过190℃，油烟量低，很适合凉拌 用新鲜的柳橙配上烟燻鲑鱼和玉米粒 再加上小番茄跟黑橄榄做成沙拉 颜色缤纷让人一口接一口 材料
烟燻鲑鱼五片 柳橙一颗 小番切8颗 黑橄榄五颗 绿巨人玉米粒适量 柠檬汁适量 得意的一天橄榄油适量 做法
1 材料
备妥，小番茄剖半，柳橙切小块
2烟燻鲑鱼进烤箱烤一下，(因为有小朋友要吃我习惯再烤一下，不烤也可以)，烤好后切小块备用
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