1将酱油&米醋倒入平底锅热滚，加入现磨姜泥&砂糖，煮滚（约两分钟）
2放入鱼片，稍微将热酱汁淋在鱼片上，中小火闷煮至滚，翻面，再煮至滚
3闷煮过程中，将葱切丝泡水，备用；起锅前将葱丝放置鱼片上，滚一分钟即可起锅！
龙利鱼咖哩冬粉菜谱简介
龙利鱼咖哩冬粉吃起来不会很油腻有点像西式的蚂蚁上树 材料
龙利鱼1/2条 冬粉一小把 剥皮辣椒一条 咖哩块1/2块 油渍小蕃茄5~6颗 油渍小蕃茄的油2~3汤匙(一般汤匙) 鸡粉少许 咖哩块1/2 面包粉5汤匙(一般汤匙) 面粉2汤匙(一般汤匙) 盐少许 做法
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