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虱目鱼骨旁边有一条黑色的(腹部图),用刀子划开用器具牙刷边洗边刷清理干净

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清理后与未清理虱目鱼骨(侧面图)

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清理后与未清理虱目鱼骨(腹部图)

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清理完成的虱目鱼骨(腹部图)

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清理完成的虱目鱼骨(侧面图)

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滚水放入姜片.红萝卜.洋葱.处理干净的虱目鱼骨一同熬煮,用大火煮滚用器具捞油网,捞起多余的杂质......之后转中小火熬煮成高汤

盐烧三文鱼骨
菜谱简介
到居酒屋总爱点烧三文鱼骨来送酒,其实自己做也很简单,三文鱼骨于超市或冻肉店有售,有时寿司店亦有切刺身剩下的三文鱼骨出售,简单调味即可变成美食。 材料
三文鱼骨200克 柠檬1个 五香粉1茶匙 盐及黑胡椒粉适量 做法
    1

    将柠檬切角

    2