酱油三大匙 冰糖ㄧ大匙 米酒50豪升 味霖ㄧ匙 蠔油ㄧ大匙 麻油两大匙 做法
    1

    将虱目鱼切大块状跟姜切成片!

    2

    冷锅加入麻油小火爆香姜片至姜片干香!

    3

    加入酱油、糖、米酒、蠔油、味霖拌匀煮滚后加入鱼肉闷烧至汤汁浓稠即可起锅!