淋在茄子上
5蒸 15 分钟
6撒上适量葱花，芝麻油和盐
7即成
8银鱼仔虾米蒸茄子 [简易家常食谱]
银鱼烘蛋菜谱简介
说多吃鱼可以补钙,尤其是小鱼,在市场看到这小小的银鱼,就买了些,后来才发现银鱼还有更大的,老板说小只的较好,我想可能比较贵,他有意这么说吧,反正买回来就做这道银鱼烘蛋,还不错吃倒是。 材料
银鱼200g 蛋5个 韭菜150g 胡椒粉适量 塩1/2小匙 酒1小匙 做法
1 将所有材料
放入碗中搅拌均匀。
2锅里放一大匙的油,倒入蛋液。
3用中小煎至两面金黄即可‧
