5.最后调入盐、黑胡椒粉搅拌均匀即可。装盘后可用新鲜荷兰芹点缀。
奶油虾材料
大虾15只，蛋黄3粒，淡奶1汤匙，牛油3汤匙，红辣椒1条（切丝），咖哩叶（洗净）适量
做法1、把虾清理干净后放少许糖拌匀。
2、锅里烧热牛油，用大火把虾炸熟盛出待用。
3、将蛋黄和淡奶打至发泡，倒入锅内牛油中，加入咖哩叶用小火拌炒至干。
4、把虾和辣椒丝倒入锅里拌匀即可。
小诀窍～选用咸味牛油无需调味。
奶油鸡材料
鸡半只，蛋黄3粒，淡奶1汤匙，牛油3汤匙，红辣椒1条（切丝），咖哩叶（洗净）适量
做法1、鸡洗净斩件，加盐、蚝油、生抽各1茶匙，糖半茶匙，粟粉1汤匙搅拌均匀腌半小时。
2、锅里烧热油后把鸡炸熟盛出待用。
3、将锅内剩油倒出加入牛油煮溶。
4、蛋黄和淡奶打至发泡倒入牛油中，加入咖哩叶用小火拌炒至干。
5、把鸡和辣椒丝倒入锅里拌匀即可。
小诀窍～选用咸味牛油无需调味。
奶油面包菜谱简介
这两天呆在家里，一天到晚过得昏天黑地的！但是却忙得常常没有了头绪——自己也不知道自己在忙些什么。好多天没做点心了！心血来潮，来个面包吧，慰劳一下自己。因为一个烤盘放不下，所以我分两盘烤得！后面那一盘烤得时候，我往上面各加了一片酥皮，是上回做千层饼时剩下的材料
，但是最近相机的开关有问题，所以没有拍照。但是没想到是的，非常的成功，味道异常的好！原味的口感似乎太单调了！加了酥皮后就不一样了！上面酥酥的，下面软软的，比原味的奶香更足！其实世界上的事情就是这样的，稍微做点改变，一切就有不一样了！ 材料
高筋面粉300克，干酵粉6克，砂糖15克，盐5克，鸡蛋45克，牛奶150克，黄油9克，上光用蛋液少许
