红酒培根炖小鸡腿【快锅就用乐锅史蒂娜】菜谱简介
住家附近新开了多家简餐店，几乎都有这道菜，因为爱吃，试着去做它。没有想像中的难，使用快锅来处理省时、省事，而且要炖煮的食材，变的快速烹调也软嫩好吃。 材料
鸡小腿8只 红萝卜一个 洋葱一个 培根6条 洋菇五个 红酒350cc 鸡高汤300cc 糖一小匙 牛排专用香料盐一小匙 百里香调味料1/2小匙 月桂叶2片 海盐一小匙 法国面包一支 橄榄油一大匙 奶油15克 蒜片4个 起司粉适量 洋香菜适量 香菜少许 面粉一大匙半 做法
1在快锅中，一大匙橄榄油，爆香大蒜，加入培根切小片下去爆香。
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