吐司4片 牛油果2个 芝士2片 火腿2片 鸡蛋2个 盐及黑胡椒适量 黄油适量 做法
1烤箱预热220度。
2取一个平底锅,加黄油,融化后煎鸡蛋,至双面全熟,盛起备用。
3取两片吐司片,放上火腿片、双面煎蛋、芝士片,然后和剩下两片吐司一起放入烤箱,烤6分钟,至芝士融化。
4牛油果去皮,去核,加入盐,黑胡椒打成泥。
5在另外两片吐司上抹上牛油果泥,盖在放有火腿、鸡蛋和芝士的吐司片上,稍微压平,装盘,即成。
金华火腿鸡粒扒芥菜胆材料
50克鸡腿肉 10克金华火腿 200克芥菜 200毫升清鸡汤 10克姜





