冬瓜猪骨汤
菜谱简介
来一碗降火气的冬瓜排骨汤,滋味鲜甜汤头清爽,非常适合夏季喝唷~ 材料
冬瓜1/2块 猪支骨5-6支 姜片3片 盐巴适量 做法
    1

    煮一锅滚水川烫猪骨,捞起后以冷开水冲洗猪骨,去除杂质及血水。

    2

    准备一锅冷开水,加进姜片,冬瓜及猪骨,煮滚后转小火,盖上锅盖续煮30分钟。

    3

    再加入适量盐巴调味即可。