依照自己喜爱捏包成水饺

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水滚放入水饺稍微摇晃避免沾黏~水再次滚须加入半杯冷水,直到水饺浮起再加半杯冷水即可起锅~

萝卜烧猪肉
菜谱简介
相信有很多家庭主妇会希望可以让家人吃的健康又开胃。 除了要选用新鲜的食材,选用的调味料也是一门大学问! 话说日前的食安风暴之下,总是会让人不知道到底要如何吃?怎么吃才是安全的! 今天要来分享给大家这一道简易又快速的下饭料理是【萝卜烧猪肉】 材料
八分熟的五花肉一块 白萝卜半条 红萝卜一条 适量 酱油适量 八角12个 冰糖适量 适量 做法
    1

    先起一油锅,油的量大约可以盖过红白萝卜即可再将红/白萝卜洗净刨丝后切滚刀后, 入油锅中炸炸的时候要稍加不搅拌,才不会变焦,同时也要小心避免油溅烫伤

    2

    待红白萝卜至约略透明后即可捞起沥油备用而刚才油炸蔬菜的油其实是很干净的,就可以留下来以后炒菜时用,不要倒掉了!

    3

    猪肉建议选择肥瘦较适中的五花肉,先用滚水煮熟之后切成适当的大小即可